회사소개| 광고문의| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터 대표 : 이인경 / E :
/ F : 02) 323-5049 (주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인 Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved 불고기버거 만들기안녕하세요, 오늘 점심으로 여자 친구가 정말 맛있는 불고기버거를 해주었습니다. 호주에 있을 때 롯데리아 한우 불고기버거가 먹고 싶을 때가 정말 많았어요. 여러분도 아시다시피 롯데리아 불고기버거가 정말로 맛있잖아요. 그런데 그 맛이 나는 불고기버거 소스 만들어 여자 친구가 만들어줬어요. 어쩌면 그것보다 더 맛있었어요! 저도 집에 있을 때, 혼자서 해 먹고 싶은데 레시피를 몰라서 못해먹었어요. 이 참에 여자 친구한테 레시피를 물어봤어요. 고마운 여자 친구의 레시피, 그 맛있는 레시피를 여러분들께 소개시켜 드리고 싶어서, 포스팅합니다. 쉽게 이해하실 수 있고, 쉽게 맛있는 음식을 만드실 수 있도록,요리 과정을 상세하게 적도록 노력하겠습니다. 에그마요 토스트에도 관심이 있으시면 이거 한번 보세요~백종원 식빵요리, 에그마요와 에그샌드위치 만들기 Daily Cook.1 에그 샌드위치 안녕하세요, 오늘의 간식으로 에그 샌드위치를 만들었어요. 특히 샌드위치에 들어가는 에그마요 만들기는 정말 쉽고 맛있게 만드실 수 있으세요. 백종원 식빵요리 많이 보셨죠? 유명.. modu2home.tistory.com 재료
불고기버거 레시피불고기버거 소스 만드는 법1. 다진 파 2 스푼을 넣어주시고, 다진 마늘 1 스푼을 넣어주세요. 그리고 간장 14 스푼을 넣어주시기 바랍니다. 2. 후추를 조금 넣어주시고, 설탕 6 스푼, 그리고 참기름 1 스푼을 넣고 섞어주세요. 불고기버거 소스 끝! 햄버거 패티 만드는 법!1. 불에 달군 팬에 다진 양파를 기름을 두르지 않고, 갈색이 되도록 천천히 볶아주세요. 2. 볼 하나를 꺼내어 돼지고기 다짐육 500g과 소고기 다짐육 500g을 섞어주세요. 3. 그리고 달걀을 1.5개를 넣어주세요. 4. 만들어 놓은 불고기버거 소스 양념장 3/4을 다짐육에 부어주세요, 그리고 빵가루를 7스푼 넣어주세요. 5. 갈색이 된 볶은 다진 양파를 함께 넣고 섞은 다음 반죽처럼 치대 주세요. (힘차게 치대야 잘 뭉쳐지고 좋아요) 6. 손에 기름을 바르고, 패티의 모양으로 잡아주세요! "팁"은 햄버거 패티의 가운데를 눌러서 테두리보다 얇게 해 주세요! 왜냐하면 구울 때 가운데가 부풀어 오르기 때문에 가운데를 눌러주면 구웠을 때 평평해집니다. *만든 햄버거 패티는 이런 식으로 "봉투- 패티- 봉투- 패티" 이런 식으로 해서, 냉동 보관하시면 됩니다. 빨리 드실 수 있으시면, 냉장 보관하세요. 햄버거 만들기!1. 양파 반개는 얇게 슬라이스로 잘라주시고, 나머지 반개는 두껍게 잘라주세요. 그리고, 둘 다 매운맛을 없애주기 위해서 물에 담가주세요~! 2. 실수로 양상추 씻는걸 안 찍었네요! 무튼~ 양상추도 찢고 물로 깨끗이 씻고 물기 제거 잘해주세요~! 3. 햄버거 빵도 맛있게 토스트기로 구워주세요. 토스트기가 없을 경우, 팬에 기름을 두르지 말고 약불로 천천히 구워주세요. 4. 전분물을 만들어주세요. 2. 1/4 남은 불고기버거 소스에 물 5스푼을 넣고 팬에 끓여주세요! 3. 불고기버거 소스를 끓이시면서 전분물 1.5 스푼 넣고(농도가 안 맞으면 조절해 주세요!) 잘 저어서 걸쭉한 소스처럼 만든 다음 빼시면 됩니다! 4. 불에 달군 팬에 기름을 두르시고 햄버거 패티를 구워줍시다! "치이이이~~~ 이이 이익" 소리가 좋죠? 5. 그리고 햄버거 패티를 구운 기름에 두꺼운 양파를 구워주세요!! 이제 다 접시에 담아서 플레이팅 해주면 됩니다. 얇은 양파채는 물을 빼주시고 물기도 제거해 주세요. 그리고 마요네즈도 준비해주세요! 이렇게 준비하시면 됩니다. 자 이제 햄버거를 한 층 한 층 쌓아 봅시다! *햄버거빵 - 양상추 - 얇은 양파채 - 불고기버거 소스 - 마요네즈 * - 햄버거 패티 - 구운 두꺼운 양파 - 햄버거빵을 덮어주세요! 짜자잔~ 롯데리아 한우 불고기버거 보다 맛있게 완성했습니다! 여기까지 봐주시고, 따라와 주셔서 감사합니다! 불고기버거 만드는 법불고기버거 소스 만드는 법
햄버거 패티 만드는 법
햄버거 만들기
이제 준비된 재료로 햄버거를 만들 차례입니다.
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