임산부와 식물성 오메가3이약사 입니다. 요즘들어 더욱 식물성 오메가3에 대한 관심도가 증가하는것을 느낍니다. 일명 "그린오메가3"라고 불리우더라구요.
임산부는 정말로 식물성 오메가를 먹어야만 하는가? 에 대한 글들입니다. 일단 지금 이 글을 읽는 본인이 임산부이거나 임신의 계획이 있으신 분이라면 제발! 부디! 꼭! 아래 포스트들을 시간내어 읽어주시길 바랍니다. 얼마 안걸립니다 10분만 투자하시면 됩니다.
현재 우리는 멸치나
정어리, 연어 등 동물에서 추출한 오메가3 지방산을 제외한, 식물에서 추출한 모든 오메가3 지방산을 통칭해서 식물성 오메가3라고 부릅니다. 그 원료가 되는 식물로는 해조류, 아마씨, 들깨, 쇠비름 등이 있으며 이들에서 추출한 제품들에 모두 '식물성 오메가3' 라고 이름이 붙여져 나오는 겁니다. 그러니 이는 아주 넓은 범위를 말하는 것이며, 그 중에서도 요즘 임산부를 타켓으로 하여 업체들이 열을 내면서 마케팅하고 있는 식물성 오메가는 해조류에서 추출한 필수지방산을 말합니다. 해조류 추출 오메가3의 특징은 EPA가 배제된 DHA만 포함되었다는 것 입니다. 오늘 할 이야기도 해조류 추출 필수지방산 이구요. 임산부는 정말로 식물성 오메가를 먹어야 하나? 선택의 문제라고 봅니다. 너무 업체들의 마케팅에 휘둘릴 필요가 없어요. 개인적으로 생각하는 식물성 오메가3와 어류 추출 동물성 오메가3의 장단점을 써볼게요. 임산부 이야기니만큼 DHA위주의 제품을 이야기 하는겁니다.
사실 억지로 어류 추출 오메가3의 단점 란을 메꾸려다보니 "중금속, 방사능, 환경오염의 노출 위험이 있다" 라고 썼는데요, 이는 먹이사슬 상위단계로 갈수록 축적되는 유해물질들에 대한 걱정에서 기인합니다. 하지만, 요즘은 이런 이유로 먹이사슬 아래쪽에 위치한 소형어류(멸치, 정어리, 바다빙어 등)를 원료 물질로 사용하구요, 식약처에서 제시한 중금속 기준치 이하를 통과한 믿을만한 회사의 제품을 고르신다면 이는 전혀 걱정할 부분이 아닙니다.
오랜 시간이 지난 후 산패 정도를 따지기 위해서는 AV 값이 필요하다 그래프를 보시면 1차 산패되는 과정에서는 PV(POV)값이
증가하다가, 이후 그것이 오래 지속이 되면 PV는 오히려 감소해버려 이것만으로는 정확한 산패 정도를 알 수 없게 됩니다. 그래서 2차 산패와 관련된 AV를 도입 하는건데요, 국제적으로는 이들을 전부 고려한 TOTOX value라는 규격을 사용하며, TOTOX = 2*POV + AV 로 표현됩니다. 참고로 GOED에서 정한 상한선은 POV 5, AV 20, TOTOX 26 입니다. EPA 섭취가 겁나요! 피가 멈추지 않을 수 있다던데요? 현재 복용하고 있는 오메가3 용량으로 출혈경향이 증가하거나 지혈이 되지 않을 가능성은 극히 낮습니다. 제가 마음대로 지어낸 말이 아니라 European Food Safety Authority (유럽 식품 안전국) 에서 "장기간의 EPA+DHA 조합으로 하루 최대 5g의 오메가3를 섭취해도 자연출혈이나 출혈의 위험성은 증가하지 않는다" 라고 하였습니다. 최대 5g!! 무려 5g!! 그런데
일반적으로 임산부들이 복용하는 오메가3는 보통 하루 1g이 채 되질 않습니다. 그 속에는 EPA와 DHA가 함께 들어있는데 이를 EPA만 따졌을때는 그 용량이 더 적어지겠죠. 그러니 하루 한 두 알 먹는 오메가3로 출혈경향 증가를 걱정할 필요는 없으며, 그동안 세계 곳곳에서 진행되었던 임산부와 오메가3에 대한 크고 작은 임상 실험들 역시 EPA를 함께 섭취한 경우가 많았습니다. 그럴리가요. 식물성 오메가3는 임산부만 먹는 것인가요? 임산부 아닌데 먹어도 되요? 당연히 남녀노소 누구든 먹어도 되죠. 검색을 좀 하다가 재미있는 글들을 몇 개 발견했습니다. 많은 분들이 본인이 섭취하고 있는 제품을 이쁘게 사진을 찍어서 블로그에 올려놓고는 "식물성 오메가3 섭취하고 있어요!" 라고 멘트들을 달아놓으셨던데요. 그 중 특정 회사의 제품을 섭취하는 몇 분은 본인이 실제로는 동물성을 섭취하고 있는줄도 모르고, 식물성을 섭취하는줄로만 알고 계시더군요. 아래 사진은 해당 제품의 겉면 입니다.
대체 왜 이 제품을 섭취하는 몇 분께서(몇 분이라고 하기엔 그 숫자가 꽤 되는듯 보였습니다.) 이걸 식물성 오메가3 라고 하는지 모르겠습니다. 회사는 전혀 잘못없어요. 단지 잘못이 하나 있다고 억지로 우겨보자면 원료에 해당하는 '소형정어리류, 독일산' 이 부분의 글자 크기를 작게 해놓고, '식물성 캡슐' 부분을 크고 굵게 해놨다는 것 뿐입니다. 정어리에서 추출한 동물성 기름을 식물성 캡슐에 담아놨다고 써놓은걸 보고는 본인이 식물성 오메가3를 섭취하고 있다고 잘못 인지하고 계신 분들이 제법 보였습니다. 누가 좋다고
하니까 따라 사먹는것까진 좋은데요 그래도 최소한 본인이 뭘 먹는지 정도는 알고 먹어야 되지 않겠습니까. 호박이 수박 모양 옷을 입는다고 수박이 되진 않잖아요. 그냥 수박모양 옷을 입은 호박일 뿐입니다. 오늘 글의 요지는 해조류에서 추출한 식물성 오메가3가 좋지 않다는게 아닙니다. DHA 섭취를 위해서는 좋은 초이스 맞아요. 요즘들어 임산부들의 태아를 걱정하고 위하는 마음을 타겟으로하여 업체들이 식물성 오메가에 엄청난 마케팅 공세를 퍼붓고 있죠? 이름도 xx그린오메가 라고 하여 깨끗함을 많이 강조한 모습으로요. 그런데 꼭 이런거 안먹어도 상관 없다는 겁니다. 그리고 식물성 오메가3는 많이 비싸요. 일단 기본 원료부터 일반적인 어류 추출물 보다 비싸기도 한데, 거기에 이런
마케팅비가 더 붙으니 아무래도 가격이 많이 올라갈 수 밖에 없습니다. |