진짜 트러플 오일 - jinjja teuleopeul oil

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개인적으로 트러플오일을 좋아해서 화이트와 블랙 두가지 오일을

구비해두고 요리를 할 때 조금씩 넣어서 먹고 있습니다.

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아직 진짜 송로버섯 슬라이스는 못 먹어봐서 언젠가 먹어봐야지...

하던 참이었는데 오늘은 놀라운 트러플오일을 하나 소개합니다.

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바로 케어유스 트러플 오일로 이 제품의 특징은

트러플이 눈에 보입니다. 트러플을 슬라이스해서 오일에

재운 진짜 트러플오일이에요.

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그냥 아무 트러플만 사용하는게 아니라 진짜 이탈리아에서 채취된

트러플을 사용해서 만들어진 고급 오일로 시중에서 판매되는 트러플 오일 중에서

가장 높은 트러플 %를 보여주고 있습니다.

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그리고 일반적으로 트러플오일은 향미유에 속하는데

이 제품은 실제로 트러플이 포함되어 있어요.

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그리고 이런 종류의 제품 중에서도 트러플이 가장 많이

들어 있고요.

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고급스러운 디자인에 내부에 트러플이 보여서

선물용으로도 좋을 것 같았습니다.

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트러플 오일을 먹어보지 않은 사람은 있어도

한번만 먹어본 사람은 없을 정도로 풍미가

매우~~~ 좋습니다.

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다양한 요리에 잘 어울리는데 마지막에 소량 첨가함으로

향을 엄청나게 고급스럽게 만들어 줄 수 있습니다.

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내부의 트러플이 보이나요?

그래서 향도 더 고급스럽고

진합니다.

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트러플이 진짜 들어간 오일을 필요하신 분들은

이 제품을 사용해보세요.

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방송에 나와서 화사트러플오일이라고 불리기도 한다는군요.

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슬라이스 송로버섯.

이탈리아산으로 들어 있습니다.

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꽤 많이 들어 있죠?

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그래서 풍미가 자극적이지 않고

부드러우면서도 좋았습니다.

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샐러드에도 넣어 먹고, 스테이크 위에도 뿌려 먹고...

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영상으로 내부에 있는 트러플을

살펴 볼까요?

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뚜껑에도 붙어 있네요.

향을 위해서 조심스레 다시

넣어 주었습니다.

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오일 속뚜껑이 없이 그냥 담겨 있는건

조금 아쉬웠습니다.

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이럼 아까운 오일을 흘리기 쉬워서...

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아무튼 개인적으로 풍미가 매우

좋아서 마음에 들었던 송로오일이에요.

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시각적으로도 만족감을 주고요.

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트러플오일은 그냥 그대로 사용하는게 아닌

다른 오일 베이스에 소량 넣거나

조금만 사용해야 합니다.

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그냥 다 사용하면 향이 진해서 못 먹을 수 있어요.

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그래서 드레싱 만들때 아주 약간만 넣어주면 됩니다.

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그리고 샐러드에 버무려서 먹으면

트러플 오일 샐러드가 완성이 됩니다.

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정말 고급스럽고 맛있는 맛이죠.

더 많은 정보는 아래 페이지에 참고하세요.

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http://s.godo.kr/9kph