일본 여행 갈때마다 꼭 먹는 이치란 라멘. 그 맛을 어찌 대체하리. 저번달에 후쿠오카 가서 먹고 온뒤 너무 눈앞에 아른거려서 폭풍검색 네일동에서 추천맛집을 찾았다 바로 상수동 라멘트럭. 예전부터 들어봤던 곳인데 홍대 뿐만 아니라 서울에서 이치란 라멘과 제일 비슷한 집이라고.
돈코츠 한가지 메뉴만 하고 푸드트럭으로 시작해서 가게를 낸 실력파 맛집이긴 하지만 이치란처럼 칼칼한 느낌은 아니었음 ㅎㅎ 다데기가 안 들어 있기 때문. 하지만 그 돈코츠 국물이나
면 만큼은 아주 흡사해서 만족스러웠다! 진한 국물맛 느끼고 싶다면 강추임
