 꽃게든 대게든 갑각류를 재료로 한 무슨 요리든 다 좋아하는데, 간장게장 역시 맛있다는 곳은 찾아다니는 1인. 오랜만에 간장게장 먹으러 여수 꽃돌게장1번가 다녀왔다. 혼자 여수 여행 다녀온 거라, 점심 먹으러 혼밥하고 온 후기.
한정식으로 유명한 한일관이 바로 옆이다. 건물 뒤에 주차장이 있다.
이 식당은 정말 인기 많다. 그래서? 식사시간에 맞춰서 가면, 사람들이 많을 테고, 대기 시간이 길어진다. 그러니까? 테이블링 앱을 깔고 예약하자. 난 소노캄 여수에서 12시 체크아웃하고 주차장에서 테이블링 앱으로 예약했다. 인원에 맞춰서 예약 걸어두고, 도착해서 식당 카운터 앞에 위치한 기계에서 코드 번호 확인 후, 앱에 코드번호 입력하면 된다.
가까워서 바로 도착했는데도, 아직 앞에 11팀. 여기서 스타벅스 신월 DT까지 가깝거든. 그래서 커피부터 사러 다녀왔다. 밥 먹고 바로 부산 출발해야 해서, 시간 남아서 먼저 다녀오기. 그랬더니, 오는 길에 이미 11팀 다 빠져버리고 코드번호 입력하라고 톡이 온다. 헐.. 10분도 안 되었는데, 쭉쭉 빠졌네.
입구는 두 군데. 비도 오고, 입장 순번 놓쳤기에, 골목 주차하고 들어왔다. 코드번호 입력이 급했기에. 이미 순서 넘어가서, 취소된 줄 알았는데, 다행스레 3~4분 지나서 그런지 살아있는 예약. 너무나도 친절한 카운터에 근무하던 남자 직원님이 거기 주차하면 안 된다고, 같이 나가서 확인해 준다.
주차하고 들어오니까, 그 직원분이 바로 자리 안내해 주더라. 유후~ 입장시간 살짝 넘겨서 쫄!았는데, 다행스레, 바로 입장 순서더라. 이때 대기팀이 24팀.
식당은 널찍하다. 저기 한편에 셀프바가 있는데, 기본 상차림에 제공되는 것과 다른 반찬들이니, 한번 둘러보길. 그리고 돌게장은 무한리필 가능한 게 가장 큰 장점.
앉으면서 주문했고, 앉아서 가방 올려놓고 있는데 바로 상 차려주는 초! 스피드! 일회용 장갑과 김은 테이블마다 놓여 있다. 김 먹고 싶었는데, 저렇게 놔두면 괜히 꺼려져서 안 먹게 되어 아쉽..
여수 꽃돌게장1번가의 꽃게장정식 상차림. 1인 3만 원. 간장 한 마리와 양념 반 마리가 나온다. 그리고 탕도 나온다. 5~6년 전쯤..막 오픈했을 때는 나막스 매운탕, 성대 구이, 게살멍게비빔장이 인상적이었어. 생선구이는 이젠 없군.
도라지 튀김. 안 따뜻하지만, 그래도 맛있어.
게살멍게비빔장이 참 좋았는데, 멍게젓갈만 있네. 근데 아무리 안 짜다고 해도 간장게장이 안 짤 순 없잖아? 그래서 이런 반찬들에 젓가락이 안 간다.
여수 특산물인 돌산갓김치 추가 요청하는 사람들 꽤 많더라. 안 먹어봄.
밥그릇은 상당히 큰데, 밥 양은 그렇게 많다는 걸 못 느끼겠어. 가득 채워주지!
셀프바에서 가져온 두 가지 반찬. 안 가져와도 될 뻔. 예전에는 홍합탕 떠다 먹을 수 있었는데, 지금은 오뎅으로 바뀌었더라.
여수 꽃돌게장1번가에서는 뭘 시키든, 셀프로 원하는 만큼 돌게는 갖다 먹을 수 있다. 돌게 안 좋아하는 1인. 그래도 맛보려고 가져옴.
여수 간장게장 맛집 추천해 달라고 하면, 정말 많은 식당들이 있다. 백반정식처럼 나오고 1인 1만 원대 정도의 대부분 돌게. 그래서 안 즐긴다.
쭉 짜서.. 한입에 다 끝낼 수 있을 만큼 먹는 건 빠를 수밖에 없어. 사르르 녹으니.
먹는 동안 끓어서 숙주만 익으면 먹으면 되는 탕. 전혀 안 짜고 자극적이지 않아.
옆에 뾰족 튀어나온 옆구리? 안까지 싹싹 빼내서'긁어모으기.
적당히 밥을 섞어서 먹으면 그 맛이 아주 ~ 좋지. 여수 꽃돌게장1번가에 꽃밥이라는 메뉴가 있는데, 함께 시킬까 말까 아주 많이 망설였거든. 다 못 먹을까 봐? 아니! 그런 걱정은 안 해도 될 대식가라서.. 먹고 졸음운전할까 봐 ㅠㅠ
양념꽃게장은 내 스타일 아냐~ 그렇게 가져온 돌게도 맛보고, 무한리필되는 돌게장에 다른 반찬들도 다 그대로 남았기에 공깃밥 추가해서 더 먹고 싶었으나, 참았다. ㅠ 누군가에게는 인생 간장게장이라고 하는데, 나에게는 나쁘지 않은.. 그 정도. 진미, 김민호, 화해당.. 이 더 나으니까. 하지만, 여수 여행 가면, 먹을만하냐고 묻는다면? YES! 맛있어. 인기 많고 유명한 건 다 이유가 있지. 운전만 안 하면, 공깃밥이나 꽃밥 추가해서 좀 실컷 먹었더라면 좋았을 텐데. ^^ |
여수 꽃게장 일번지 - yeosu kkochgejang ilbeonji
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