요리 연구가의 '하루가 지나도 불지 않는 잡채' 특급 비법 요리 연구가의 '하루가 지나도 불지 않는 잡채' 특급 비법 안녕하세요~ 단비에요^^ 생일날 또는 명절 음식으로 항상 빼놓지 않고 등장하는 요리 중 하나가 바로 '잡채'인데요. 하지만, 잡채는 먹을 때는 정말 맛있는데, 요리 과정이 번거로울 뿐만 아니라, 자칫 당면이 불어 실패할 때가 참 많아요. 그래서 오늘은 요리 연구가가 알려 준 하루가 지나도 불지 않는 '잡채' 만드는 특급 비법에 대해 소개해 드리려고 해요. ◈ 재료 ◈ 당면 200g, 시금치 한 줌 당근 1/3개, 파프리카 1/2개, 양파 1/2개 목이버섯 한 줌, 사각 어묵 2장, 달걀지단 진간장 1/2컵, 물엿 4숟갈, 맛술 1숟갈 후추 조금, 소금 조금, 흑설탕 3숟갈 흑설탕 3숟갈 맛술 1숟갈, 물엿 4숟갈 간장 1/2컵 .. 생활 정보 2022. 9. 7. 06:00 [����] ���� Ÿ�� ��Ŀ�ݰ� ���� �� [��ۼ� (170)] �ƶ�ũ�� 2019-01-04 (��) 08:54 ��ȸ : 48130 ������ : 85 ��ü������85
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