노계닭 삶는 법 - nogyedalg salmneun beob

tip

����� ���� �ߴ��̻��� ũ�Ⱑ �����ϴ�ϴ�. 

������ ����ٰ� �Ͻø� �� Ư���� �������� �������� 

���� ������ �˳��� �ֱ⶧���� �����ϼŵ� �ȴ�ϴ�. 

�õ����״� ���� �ص��ϴ� �������� ������ �־��ֽø� ������.

 ������� ���� ������ �� �ߺҷ� �ٿ� 1�ð�~1�ð� ������ ����ֽôµ� 

�������̳� ���� ���� ǫ ������ �ε巴��ϴ�. 

�з¹�ܿ� �־� �����ŵ� ������. 

���׿� ���� ���ߴ� �������� �־��ּž� ���� �������� 

���߰����̴� �� �ø��� �ٷ� ���� �����ּ���. 

���߷� ���� �����̿͵� �� ��︰��ϴ�.

������ �߿丮�� �߿�~~

����� ���� ������ ������ ��� ���� �߹���� �������

��~�� +.+ �ڿ���������� ����? ����

�븶���� ��� �־� ǫ ��Ƴ� �����

����⵵ ���� ����� ���� �� ���ƿ�~~~

�ű⿡ �̽��ϰ� ������ ������ �������� ������ ������

���޽Խ��� ���߸� ���򽺷��� ���� �߰������� ����� ���߻�������~~

�߹������ �δ���� ���� ������ ì�� �� �ִ� ��������̿���^^

�߹�� ��Ƴ���

 * �� �� *

����� �ߴ�1����, �븶�� 10��,�������2��,������5~8��

1. ������ ���� ���� ���� �㰡 1�ð����� ������� �־�д�.

(�õ��� ���̶�� �̷��� �ص��ϸ� ���� �̽��� ������ �� ������ �����ص� ����)

2. �帣�� ���� ���� ���� ���⸦ �о�� �븶���� �־� ä���.

3. ������ �귯������ �ʰ� ��ٸ��� ������ ���� ������ �����Ƿ� �����ش�.

4. �ٴ��� ������ ���� ���� �߰� ������, ��������� �ְ�

���� ����� ��� ��ŭ ���� �ξ��ش�

* ��ӿ� ������ ä�������� �� ��ü�� �������� ���ϰ� ���̰�

��ǰ�� �����Ҷ��� �������� �ͼ����������� �����ص� ���ƿ�.

��������̳� ������ ��ſ� ������Ѹ��� ���ĸ� ���� �־��ּŵ� ������.

5. ���ҿ��� ��������ϸ� �ߺҷ� �ٿ� ���� ũ�⳪ ���¿� ����

1�ð����� 1�ð������� ����ش�.

(�߰��߰��� �������� �⸧��� ��ǰ�� ���ڷ� �Ѿ��־�� ������ ���������)

6. ����� ���� ü�ݿ� �������� ������ ����ü�� õ�� �ɷ� �غ��صд�.

(������ �����̳� �ٸ� �丮�� ���̽��� ����ϸ� �ȴ�)

7. �߰ſ���� ���ư� ������ ��¦ ���� ����

�տ� ������ ���Ű��� �������� �и��ؼ� ������´�.

(����ȿ� �� �ִ� ������ ���׿� ������ �����Ƿ� ������ �ʴ´�)

���Ŀ��� ¯��� ����� ���ô߹��

* �� �� *

��� �ߴٸ�,����,�Ƚ� 2������, ���Ŀ���¯����, �Ӿ�ä 2~3��,

�ͽ��ұ�(õ�Ͽ�2��Ǭ,��1/2��Ǭ,����1/2��Ǭ)

1. �ұ��� ���� ������ ���� ������ ��Ƴ��� ¯��� ���� ��´�

���� ŭ���� �Ӿ�ä�� �׸��� �������� ����ش�.

�ұ��� ���� ���� �ұ��̳� õ�Ͽ��� ���� ����Ͻø� ����

����ö �Ը��� ����ִ� ¯��� ��ġ�� �Բ� ��鿩�ּ���~~

���ÿ� �Բ� ��Ƴ����ּŵ� ���� ��������� �������� ���� �����ϴ°� ����ϴ�.

2. ��Ƽ� ŭ���ϰ� ������� �߻��� �������� ��Ƴ���.

���ߴ���

* �� �� *

������ 5~6��, ���� �߻�(�븶��), ����2����,���� 1��, ���1/5��, �ұ�,����

1. ��ٰ� ���ߴ� ���� ����ְ� ���뿡 ���� �߻��� ��� �غ��Ѵ�.

2. ���� ������ ��, ����� �ְ� ǫ���� ������ ������ �߻�� �Բ� �־��ش�.

3. ���ҿ��� ���� �����ϸ� �ߺҷ� �ٿ� ����� ����� Ǯ�������� ���δ�.

�ϼ����� ���� ���߿� ���߸� �ѷ��ְ� �ұ����� ���Ѵ�.

���ߴ� �������� �־��ִ°��� ���� �� ����ϴ�.

�׸��� ��Ƴ����� ���߿� ��, �߻��� �������� ��¦ �÷��� �������ƿ�.

�߰����� ���߻�����

* �� �� *

���� �߰�����1~2��, ����1/2��(20~30��), ����1/4��,ȫ����(Dz����)1��

��� :

���尡�� 1��Ǭ, ����1/3��Ǭ, ����1/3��Ǭ, �������1/3��Ǭ,���ұ�1/2��Ǭ,���⸧1/3��Ǭ

1. ���ߴ� ������ 10������ �㰡���ٰ� �帣�� ���� �ľ�

���⸦ �о�� ����ũ��� �����ش�.

���Ŀ� ���ߴ� ��� ä��� �غ��Ѵ�.

2. �� ������� ���� �з��� ����� �־� ����� �������ִµ�

�̶��� ���� ��� ���� ���� �绡�� �������ش�.

(���߰����̴� ���� �ݹ� �ױ⶧���� �ѳ� ���� �з��� �Ա����� �����ִ°� ����)

3. �׸��� �Һ��� ���߰����̸� ��Ƴ� �� ���� ������� �߰������� �÷��ϼ��Ѵ�.

(�߰������ ���߰����̸� �Բ� �������� ������

�̶��� ����� ����� ���� �־� �������� ������ �� ���߸� �־� �����ش�)

���ô߹��

������� �̱��ϰ�~~ ������ �������� ���� �����

�ұݿ� ��¦ ��� ��ſ�~

���޴��� �ƻ��� ����¯����� �Բ� �޸��� �����ϰ�~

�� ����� ��Ƕ� ��ǰ� �� �������� �Ÿ��ϰ� ��ø� �� ���ƿ� ^**^

���ߴ���

���� ���ô߱����� �������� �����ϰ� ������ �����̶��ϴ�~

������ Ư�� ���� ��ô� ���� ���� ����~

���� �����ƿ����� ���� ���ڼմ��� ���Ƕ� ������� ��ä���ٰ��ϳ׿� ^*^

����� ���߸� ��� ���� ������ �ľ ����ϰ� ���ִ�ϴ�~

�ƻ�ƻ��� ����¯��� �÷� ��ź�����~

�߰����� ���߻�����

¥���ʰ� �������� ���򽺷� ���߰����̴� �߰������ �Բ� ��ø�

���� �ѱ��� �����尡 �ȴ�ϴ�~

������ ������Ļ�ε�~~ ���������~~ �����ַε� ��������������? ^^

����� �߰������ �ԽҴ����� ���߰� �ϳ� �� ��︮��

�߰����� ���߻�����~

���� ������ Ÿ���� �ʰ� ���� ���� ������

Ư���� ������ ���� ���ϴµ� �ؿ� ^^

�ѿ��� ������ ��ĥ���� ã�ƿ��� ������ �������ʴ�

������ ���������

��ٱ�~~ġŲ�� �տ� ������ ���̺����� ��Ȥ�ϴ�

�Ķ��̵� & ���ġŲ ~

�չٴڸ��� ��Ű�ϸ� �Ծ�����ϴ� ó�ڵ��� ���̾�Ʈ ������

�߰����� �丮����� ^**^

�� ����޴� �߳༮��~~ ������

�����ɸ�������~

�����ϰ� �� �ö� ����ó�� ����� �����ֱ� �ٷ����ϴ�^**^