콥케 10년 토니 포트 - kobke 10nyeon toni poteu

Kopke 10 Years Old Tawny Port

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# Kopke 20 Year Old Tawny Port

안녕하세요. 마시셀입니다.

이번에 준비한 와인픽은 콥케 20년 숙성 토니 포트 (Kopke 20 Year Old Tawny Port) 입니다. 

1638년에 최초로 포트 와인을 생산한 콥케는 현존하는 포트 생산자 중에 가장 오랜 전통을 가진 생산자입니다.

[ 와인 설명 ]

우드 숙성 포트 중 하나인 토니 포트는 작은 오크통에서 공기와 접촉하며 천천히 숙성됩니다. 다른 포트 와인에 비해 맛이 부드럽고 복잡한 풍미가 납니다. 

10년 이상 숙성하는 토니 포트는 10, 20, 30, 40으로 숙성시간을 표시하고 에이지드 토니 포트(aged tawny port) 혹은 파인 올드 토니라고 부릅니다.

[ 추천 이유 ] 

1. 섬세하고 다채로운 풍미가 오랫동안 기억에 남을 만한 와인이다.

2. 점점 추워지는 요즘 날씨에 가장 잘 어울리는 와인이다.

3. 각종 와인 품평회에서 높은 평가를 받는 와인이다.

* Gold Medal at International Wine & Spirit Competition 2015

* Gold Medal at Sélections Mondials des Vins Canada 2014

* Silver Medal at the International Wine and Spirits Competition 2014

* Gold Medal at the Berliner Wein Trophy in 2013

4. 어쿠스틱하고 아주 섹시한 맛이다!

[ 테이스팅 노트 ] 

코에서 느껴지는 부드러운 갈색 설탕과 말린 과일, 향신료, 진한 다크초콜릿, 건포도의 풍미는 입에서 계속됩니다. 초콜릿으로 코팅한 건포도, 달콤한 당밀시럽, 풍부하고 윤기 나는 럼의 맛이 섬세한 나무 풍미 함께 입안에 오랫동안 남습니다.

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