주방칼 브랜드 순위 - jubangkal beulaendeu sun-wi

Shun 대 미야비 칼

일본 칼에 관해서는 품질에 대해 불평 할 수 없습니다. 일본의 나이프는 조합을 사용하여 만들어집니다 현대 기술 그리고 전통 세계적으로 유명한 칼 단조 기술. 가볍고, 면도칼 샤프, 그리고 튼튼한일본의 나이프는 부엌에서 필수 불가결합니다. 이것이 Miyabi VS Shun Chef Kef Kef 사이에서 선택하기가 어렵습니다.

둘 다 일본과 같은 도시에서 만들어집니다. 둘 다에 만들어졌습니다 가능한 가장 좋은 표준 (그리고 일본의 장인 정신을 아는 것들, 그것은 매우 높습니다!). 그들은 심지어 더 많이 비용이 들었습니다. 아직도, 그들은 하나 또는 두 가지 차이점을 가지고 있으며, 이는 다른 하나를 선택할 수 있으며, 우리는이 기사의 사람들을 다이빙 할 수 있습니다.

그만큼 미야비 5000FCD 요리사 칼 VS. 피하다 클래식 요리사 칼

원래 대형 쇠고기 컷을 썰어 꺼내기 위해 설계된 요리사 나이프는 부엌에서 필수 불가결이되지 않았습니다. 그들은 이제 얇게 썬 것과 같은 다른 의무를 수행하는 데 사용되며 야채를 자르고 섞이고 물고기를 자르십시오.

미야비 5000FCD 요리사 칼

2004 년에 좋은 품질의 나이프의 최고 제조업체 중 하나 Seki, Japan.독일 나이프 제조 회사 인 Zwilling J.a Henckels에 의해 획득되었습니다. 독일 공학을 결합한 것 이랑 최고의 일본어 기술이 회사는 미야비를 생산하기 위해 계속되었다. 진정한 일본 나이프의 하이 엔드 브랜드.

나이프는 고대 마스터 위대죄에 대한 전통적인 검을 지식을 사용하여 일본의 일본의 장인이 디자인하고 만들어졌습니다.

이 나이프는 VG10 'Super Steel'코어 보호받는 사람 조심스럽게 위조 된 강판의 65- 층.

전체 블레이드는 A로 둘러싸여 있습니다 아름 다운 다마스커스 패턴입니다...에 추가로 힘, 내식성, 그리고 유연성, 블레이드는 A를 통해 가져옵니다 4 단계 얼음 경화 과정...에 경험이 풍부한 장인들은이를 사용하여 블레이드를 연마하여 가장자리를 손으로 마무리합니다. 3 단계 프로세스라고합니다 혼바 즈크...에 블레이드는 지속적인 가장자리를주기 위해 미세하게 날카롭게됩니다.

미야비 카이젠 칼은 함께 제공됩니다 내구성있는 검은 마이크 타 핸들 모자이크 핀, 붉은 색의 멋진 붉은 색 및 엔드 캡이 포함 된 로고가 있습니다. Micarta는 린넨, 삼 베 또는 캔버스 층으로부터 제조 된 합성 물질로서 수지와 함께 적층되고 접착되어있다. 그런 다음 열을 사용하여 압축하여 주방 칼 핸들을 만드는 데 일반적으로 사용되는 하드 재료를 형성합니다.

그것은 순 칼보다 얇은 동안, 미야비 요리사 칼은 훨씬 더 선명합니다...에 블레이드의 얇음은 또한 내구성에 맞지 않습니다. 즉, Shun 블레이드만큼 오래 지속됩니다.

Shun Classic Chef Kife.

Shun Cutlery는 카이 그룹 (Kai Group)이 소유하고 있으며, 나이프 제조에서 100 년의 경험...에 미야비 브랜드와 마찬가지로이 회사는 또한 Seki City, Japan.및 용도 traditional Japanese craftsmanship to manufacture its knives. Shun knives easily lead the market in 품질 그리고 믿을 수 있음, and their 미적인 is well known and respected.

The blade of the Shun chef knife is made with steel combined with chromium and tungsten A. 사기꾼, corrosion-resistant edge...에 Carbon and cobalt are also included to give additional strength, creating an attractive pattern on the surface of the blade. It also features a 튼튼한 그리고 corrosion-resistant VG-MAX core that is also strong and fine-grained to give a 날카로운, 지속적인 가장자리.

블레이드의 각면에, 다마스커스 클래딩의 34 층 (총 68 층) 코어에 대한 추가 지원을 제공하고 얼룩에 대한 저항을 증가시키고 음식이 튀어 나오지 못하게하는 것이 포함됩니다. 빈번한 선명하게도, 가장자리는 오랜 시간 동안 지속됩니다. 블레이드도 자르면 커팅 보드를 치는 것을 방지 할 수있을만큼 충분히 넓습니다.

그만큼 핸들 만든다 흑단 Pakkawood., 목재 베니어와 수지의 복합은 일반적으로 품질 칼을 핸들하도록 사용됩니다. 그것은 실제 나무보다 더 많은 방수이며, 핸들의 습기 - 사랑의 박테리아의 성장을 막을 수 있습니다.

그것이 끝나는 방법에 따라, pakkawood는 진짜 나무처럼 보이고 느낄 수 있고 더 많은 이점을 가질 수 있습니다. 튼튼한, 매력적인, 그리고 미끄럼 방지...에 이 모든 것 외에도, 핸들의 D 모양 ~이다 편안한 둘 다를 잡고 호환 할 수 있습니다 왼손잡이 그리고 오른 손잡이 사용자. 그것은 물에 더 강하고 따라서 더 오래 지속되기 때문에 미야비 손잡이보다 슈 클래식의 손잡이가 바람직 할 수 있습니다.

Shun Nagare 요리사 칼 VS 미야비 5000mcd Birchwood 요리사 칼

이 두 칼의 대부분의 자질은 이미 위에서 언급 했으므로 몇 가지 추가 정보 만 제공합니다. 이 두 개의 나이프는 음식물이 칼날에 튀어 오르지 않도록 망치질, 스테인리스 마감재가있는 SG2 가루 강철 코어를 사용합니다. 둘 다 현저하게 어렵고 완전한 것입니다.

Shun Nagare 요리사 칼

정교한 디자인 인재료의 특별한 특성사용, A.기술적으로 복잡한 생산 공정이 일련의 나이프가 절대적으로 속한 것을 의미합니다.럭셔리 클래스.

에고도로 세련된 블레이드, ornately 장식 된 방사형 패턴다마스쿠스 레이어가시적입니다. 이 효과는 얼룩덜룩 한 회색 검은 색 손잡이와 결합되어 칼에 인상적인 전반적인 외모를 제공합니다.

시리즈의 블레이드는 두 가지 유형의 강철로 구성되어 있으며 이는다마스커스 강철 72 개층...에 두 가지 유형의 강철의 복잡한 겹쳐서는 칼날을 나타냅니다.예외적으로 지속 가능한 절단력.

미야비 5000mcd Birchwood 요리사 칼

그 핵심SG2 슈퍼 스틸이 요리사의 칼은 A에 의해 보호됩니다100 층 멋진 꽃 다마스쿠스 패턴.

그것은 매우 날카로운 일본어 프로필을 가지고 있습니다. 혼바 즈크 호닝 그리고 대칭 적으로 광택 19 도의 각도로. 블레이드는 먼저 회전하는 돌에서 두 번 날카 롭고 가죽 휠에서 연마됩니다.

멋진 자작 나무 손잡이 눈에 띄는 모자이크 핀, 빨간색 공간 악센트 및 강 끝 캡을 특징으로합니다.

최종 단어

이 두 칼 브랜드와 함께 품질에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 둘 다 잘 만들어지고 완성됩니다. 가격은 또한 다소 비슷하기 때문에 블레이드의 두께와 손잡이의 느낌까지 실제로 다운됩니다.

더 얇고 선명한 나이프를 찾고 있다면 미야비 요리사 칼로 가십시오. 약간 더 두꺼운 칼날과 멀리있는 손잡이의 경우 슈프 요리사 칼은 두 가지를 더 잘 뽑습니다.

이 비교는 또한 다른 모든 혼란을 제거하고 절단 및 필링 요구에 맞는 올바른 제품을 구입하는 데 도움이됩니다.