질경이 말리는 법 - jilgyeong-i mallineun beob

건강에 관심이 많아지고 다양한 질경이 효능 먹는법들이 참고되고 있습니다. 질경이 이름처럼 발로 밝거나 짓눌러도 죽지 않는 생명으로 잘 알려져 있고 오래전부터 약초, 봄나물, 질경이밥 등으로 활용되었고 최근에는 여성청결제로 효능이 입증되고 있습니다.

질경이 다양한 효능 부작용 말리는 법, 먹는법 등에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다.

질경이란

질경이는 여러해살이 풀 중 쌍떡잎 식물 알려져 있고 길거리에서 자생하여 길경이 이름을 가지고 있습니다.
봄나물로 많이 사용되고 있고 식이섬유가 많아 밥이나 나물, 차, 밥 등에 많이 활용되고 있습니다.

봄에 씨를 뿌리면 가뭄에도 잘 죽지 않지만 메마른 환경에서 자라면 잎이 질겨 식용으로 이용하기 어렵습니다. 나물로 먹을 때는 꽂대가 자라기 전에 채취하고 약초로 재배할 때는 꽃이 필 때 뿌리 채 뽑아 씻어 말리게 됩니다.

질경이 말리는 법 - jilgyeong-i mallineun beob

질경이 성분

질경이는 잎 100g당 칼륨 20758.7mg, 칼슘 9953.6mg이 함유되어 있고 식이섬유, 무기질이 많아 변비치료제로 사용됩니다.

이 외에도 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 인, 구리, 아연, 미네랄 등이 풍부하게 들어있고 각종 아미노산이 들어 있어 우리 몸의 주요 구소 성분입니다.

질경이 효능

질경이 말리는 법 - jilgyeong-i mallineun beob

각종 질경이 효능은 최근에 더욱 과학적으로 입증되고 있고 예로 부터 각종 질환 치료 하는데 많이 사용되었습니다. 동의보감에는 질경이는 간을 튼튼하게 하고 소변이 잘 나오지 않는 것을 치료하고 눈의 충혈을 없앤다고 기록되었습니다.

질경이에 플로보노이드를 비롯한 수많은 파이토케미칼이 풍부하게 들어있고 항산화 성분으로 활성산소가 일으키는 세포 손상에 대응하여 질병을 예방 및 치료합니다.

배변 변비 효능

질경이에 풍부하게 들어있는 섬유질은 배변을 조절하고 변비에 큰 도움이 됩니다.
섬유질은 변비 외에도 심장 질환, 당뇨병, 게실 질환 등에도 효과적입니다.

노화 방지

질경이에는 폴리페놀, 플라보노이드가 함유되어 있어서 항산화제 역할을 하고 자유라디칼을 제거하는 데 도움을 줍니다. 자유라디칼은 산화 스트레스 및 신체 손상을 유발합니다.

면역력 질경이 효능

질경이에는 비타민C와 면역력 증강에 도움이 됩니다.
질경이에 비타민A 또한 포함되어 있어서 항염증 기능 및 면역 기능을 조절하는 데 도움이 됩니다.

혈압 질경이 효능

질경이에 포함된 칼륨은 심장, 신경 및 근육의 정상적인 기능에 필수적이고 탄수화물 대사 및 단백질 합성을 도와줍니다.

칼륨이 풍부한 식단을 꾸준히 섭취하면 혈압 조절과 심혈관 질환 개선, 뇌졸중을 예방하는 데 도움이 됩니다.

갱년기 증상 완화

갱년기에 접어들면 여성에게 신체적인 화끈거림이나 불안, 스트레스, 감정조절의 어려움 등이 나타납니다.
여성호르몬인 황체호르몬과 에스트로겐 분비가 부족하기 때문인데 질경이를 꾸준히 섭취하면 호르몬 분비를 촉진시키고 완화하여 갱년기 증상 완화에 도움이 됩니다.

소변 증상 개선

요도결석이나 소변에 어려움을 느끼는 경우 통증 또는 염증으로 고생할 수 있습니다.
염증이나 결석을 줄이는데 질경이가 도움이 되고 재발 방지에 좋고 전립선비대증을 가지고 있는 경우에도 질경이가 도움이 됩니다.

질경이 효능 먹는법

동의보감에도 질경이는 가루로 만들어 먹거나, 볶아서 달여 먹는다고 쓰여 있습니다.

제철 질경이는 나물이나, 밥, 된장국에도 먹고 육류와 함께 섭취해도 맛이 좋습니다.

질경이 먹는법으로 짱아치로 만들어 먹으면 가장 맛이 좋습니다.

질경이 말리는 법 - jilgyeong-i mallineun beob

질경이 나물 먹는법

나물 먹는법으로는 질경이를 데쳐 통깨 된장 마늘을 넣고 참기름을 넣어서 먹으면 됩니다.
질경이를 말려 물에 살짝 불려 삶은 후 파, 마늘, 간장, 들기름을 넣고 볶아서 먹는 방법도 있습니다.

질경이 차 만드는법

질경이 채취 후 잘 세척하고 말린 후 1~2분 쪄줍니다.
통풍이 잘 되는 곳에 일주일 내외 정도 말린 후 물을 끓여 마른 질경이를 우려 먹으면 질경이 차가 완성됩니다.

여성청결제 질경이 효능

여성청결제 질경이 효능으로는 밸런스를 맞춰주는데 있습니다.
우리 몸은 산성도와 알칼리성 피부의 차이가 다르기 때문에 씻을 때 따끔한 경험을 할 수 있습니다.

비누나 바디제품이 아닌 중요 부위에는 따로 질경이 여성청결제 등을 사용할 경우 밸런스를 맞춰주고 자극이 없어 도움이 됩니다.

질경이 말리는 법

제철인 여름철에 연한 질경이를 뜯어 살짝 데쳐낸 후 바싹 말립니다.
말린 질경이를 소금물에 살짝 데쳐내고 고추장이나 간장, 마늘 다진 것과 참깨를 같이 넣어 무쳐줍니다.

질경이 부작용

질경이는 철분, 칼슘 등 일부 무기질의 흡수를 방해하여 견과류나 콩, 시금치, 해조류 등과는 함께 먹지 않는 게 좋습니다.

평소에 몸이 찬 성질이 있는 경우는 질경이를 많이 먹으면 설사와 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.
이 외에도 무기력증이나 어지러움증이 발생하면 질경이 섭취를 중단하는 게 좋습니다.


카테고리 없음

인삼.녹용 못지 않는 질경이의 효능

2012. 11. 11. 11:53

♡인삼.녹용 못지 않는 질경이의 효능♡

폐에도 열이 있어서 가래가 생기고 기침 등의 증상에 주로 응용되며,
주로 소변이 잘 나오지 않는 증상이나 간에 열이 성하여 눈이 침침하고 아픈 것,
간과 폐의 열을 소변과 같이 밖으로 배출하여 각 장부에 열을 내리는 효능이 있는 약재이다.
이밖에도 혈압강하작용 역시 있다고 알려져 있다.

길가에 너무 흔하게 있기에 이게 약이 될까? 하지만 흔하면서도 한방에서의 쓰임 은 매우 긴요하다. 그 어떤 풀잎하나도 약이 되지 않는 것은 없는 듯 하다. 만성간염 ;질경이 씨 한 숟가락에 물 200밀리리터를 넣고 물이 반으로 줄어들 때 까지 달여서 그물을 하루 세 번에 나누어 마신다. 고혈압 ;그늘에서 말린 질경이 10~20그램에 물 반 되를 붓고 반으로

줄어들 때까지 달여서 하루 세 번에 나누어 마신다. 기침. 가래 ;질경이 씨 10~20그램이나 말린 질경이 10~20그램이나 말린 질경이 10~20그램에 물 반 되를 붓고 반으로 줄어들 때까지 달여서 수시로 차 대신 마신 다.어린아이의 기침에 잘 듣는다. 백일해 ;질경이 씨. 씨가 없으면 말린 질경이 12g과 앵속 껍질 12g. 까치콩 10개. 감초나 설탕 2g을 물3홉(540cc)으로 달여, 이것을 1일분으로 수회에 나누어 복용 하면대개는 완고한 기침이라도 점차 치유된다.

질경이의 주성분인 '프랜타긴'은 부작용이 없는 기침약으로 널리 알려져 있다. 질경이를 그늘에 말려 하루 150g씩 물에 끓여서 복용한다. 설사. 변비. 구토 ;질경이를 날것으로 생즙을 내어 마신다. 미나리를 갈아 넣어도 좋다. 늑막염 ;말린 질경이와 창포 각 10~15그램에 물 반 되를 넣고 달여서 마신다. 질경이 생잎에 소금을 약간 넣고 짓찧어 즙을 내어 밥먹기 전에 먹어도 좋다. 급.만성 신장염 ;질경이 뿌리와 오이 뿌리를 3;1의 비율로 섞은 다음 물을 반 되쯤 붓고 물이

반쯤 줄 때까지 달여서 체로 걸러 찌꺼기는 버리고 한번에 한잔씩 하루 세 번 빈 속에 먹는다. 부종 ;질경이 씨와 삽주 뿌리 각각 50그램에 물 한 되를 붓고 물이 반으로 줄어들 때까지 달여서 하루 세 번 밥먹고 나서 30분 뒤에 마신다. 두통.감기 ;질경이를 진하게 달여서 하루 세 번 밥먹기 전에 마신다. 하루20~30그 램을 쓴다. 2~3일 마시면 대개 낫는다. 관절염 ;무릎관절에 물이 고이고 퉁퉁 부어 오르며 아플 때 질경이 20~30그램에 물 1되를 붓고 달여서 차 대신 수시로 마시면 좋은 효험이 있다. 숙취나 알코올 중독 ;질경이 뿌리와 이질풀 각 10그램에 물 반 되를 붓고 달여서 마신다. 노인성 배뇨곤란이나 음경동통 대변이묽거나 설사하는 데.눈이 충혈되고 눈앞에서 꽃무늬 같은 것이 어른거리 데. 노인성 부종 .요도염 .방광염 ;차전자 15~30g을 달인 물에 맵쌀 80g을 넣고 죽을 쑤어 오전 . 오후 식기 전에 먹으면 좋다. 신장염, 오줌누기장애 등으로 부을 때 ;옥수수 수염 50g. 차전자(질경이 씨)

15g을 물에 달여 하루 3번 나누어 먹는다.

         

간에 물이 차는 복수증상(간경복수증) ;옥수수 수염 50g. 질경이(차전자) 10g을 끓여 하루 3번 먹는다. 
옥수수 수염과 질경이 삶은 물은 오랜기간 써도 부작용이 없어 마음놓고 먹을 수 있다. 

더위를 먹었을 때 ;신선한 차전초의 잎과 줄기를 찧어낸 즙에 꿀을 적당히 넣고 1컵씩 하루에 3번 빈속에 먹는다. 

통풍 ;말린 질경이의 잎과 줄기 15g을 진하게 달여먹는다. 또 질경이씨를 가루 내어 한 
번 에 1숟가락씩(찻숟가락) 하루 3번 밥 먹기 30분 전에 먹는다. 

비염 ;차전자(질경이) 50g에 물 4홉을 넣고 달여서 차 대신 마시면 효과가 좋다. 

암세포의 발육을 억제하는 작용으로는 ;질경이 온포기 30~60g을 짓찧어 즙을 내어 물에 타서 하루 5~6번 양치를 한다. 

암세포의 발육을 억제하는 작용으로는 ;질경이 온포기 30~60g을 짓찧어 즙을 내어 물에 타서 하루 5~6번 양치를 한다. 

<<질경이먹는 법>>

1. 많이 캘수록 좋다(뿌리까지 하나도 버릴게 없음).
 
1.흙을 모두 씻고 잎에서 뿌리까지 건조시킨다.(말린다)
말리는 방법은 멍석에 깔아 며칠(최소한 일주일 뒤집어 주면서) 햇?이나 그늘도 좋음.

Α.멍석이 없는 아파트에선 양파주머니(망사)안에 말린것을 찬공기 통하는 곳에 보관
하였다가 순서대로 다시 끓이면 됨 

B.일반 음료수맛과 동일 하니 부담없이 마실 수 있음.

2.찜통(1말짜리)에 거의 채우고 물은 8부정도에서 2,3시간 끓임.
처음엔 센 불..나중엔 약한 불을(가스불일경우)물이 까맣게 울어남 서되정도가 알맞음.

3.첨가용=오가피나무 썰은 것(약초파는데 있음)+감초는 조금만..약초파는 곳에 가면 대충 알려줌.

4.재탕=물은 반만 붓고 1시간만 끓이면 됨

5.플래스틱 병(1되짜리)에 담아 냉장고에 보관 차게 하여서 드시고

6.숙취에도 그만(과음했을때 맥주컵 한잔)임, 아침 기침후에도 반잔만 먹어도 된다.