- 100���� 0
- ���̽��� 0
- Ʈ���� 0
- ������
- �����÷���
- īī�����丮
- �̸��Ϸ� ������
- ���ڸ� ������ �ǰ����� ì�� ��Ϲ���Ĩ
- �ĸ��� ġ�� ���糪 ��ϸӽ��͵� �ҽ� ÷���ϸ� ���ٸ� ������
������ ���� ��Ȥ�� ���� �� ��. ���� �ܿ���� �α⸦ �� ����Ϲ���Ĩ���� �αⰡ ���ӵǸ鼭 ����� ������ ���� ��ǰ�鵵 �Ӽ� ���� ���̰� �ְ� ������ �α ����ϴ�. ��ٸ��� ��ģ �Һ��ڵ��� DIY(Do it Your Self) �����Ǹ� �����ϰ� ���� ����� �Դ� �Һ��ڵ� �þ�� �ִ�. ������ ����Ĩ�� �̿��ϴ� ����� ���� ���������� ���� ��ǰ�����Ⱑ �ִٸ� 40�� ���� �⸧�� Ƣ���� �ʾ� �ǰ��ϸ鼭�� ȭ�� ÷������ ���� ���� ���� �ȶ��� ��Ϲ���Ĩ�� ���� �� �ִ�.
��� �� ����� ��
���
���� 2~3��, ����50g, ��50g, �ұ� �Ѳ���, �Ľ��� �ణ
����� ��
1. ���� �ľ ������ ���� �� äĮ�� ��� �����̽� �Ѵ�.
2. �����̽� �� ���ڸ� ������ �㰡 ���б⸦ ����. ���бⰡ ���� ������ �ٻ��ϸ� ���� Ư���� ���� ���� �������.
3. ���б⸦ �� �����̽� ���ڸ� �ұ� �Ѳ����� ���� 50g�� ���� ���� ��ģ��.
4. ��ģ ���ڸ� �������� �� �� ������ ��ǰ����� ��ġ�� �ʵ��� ����ش�.
5. �µ��� 70���� ���� �� Ÿ�̸Ӹ� 1�ð��� �����. ���ڴ� 30���̸� �˸°� �����ȴ�. ��ȣ�� ���� 1�ð����� ������ �ش�.
6. �����
������ ���� ���� ����, ���� �ְ� ���ڷ������� 2�а� ������ ���δ�. ���ڷ����� ��� ���������� ����ص� �ȴ�.
7. ���� ��, ���� ���ڿ� ����� ������ �ϼ��� �ش�. ���ÿ� �ϼ��� ��Ϲ���Ĩ�� �÷� ���� �Ľ��� ���縦 �ѷ� ���� ���´�.
����� ��(Tip)
���ڸ� ��ǰ����� ���� ������ ���б⸦ ����� ���ش�. ��Ţ ��ǰ������ ��LD-918B���� �Ϲ� ������ 4���� ���� Ʈ����
2���� ������ ��ǰ���� �µ��� �ڵ����� �����ϴ� ������ ž���� �� 1�ð� ���� ������ ������ ���ڸ� �ٻ��ϰ� �����ش�. ���� �������Ͱ� �����Ǿ� �־� �̼������� ���� ���� ���� �����ϰ� �ǰ��ϰ� ��Ϲ���Ĩ�� �ϼ��� �ش�. �����뿡 �ø� ���� �������� �ʰ� �ϳ��� ������. �⺻ ������ �ܿ��� �ĸ��� ���縦 �ѷ��־� ���� ������ �ų� �ܰ� ���� �쿩 �ҽ��� ���� �� ����ϸӽ��͵塯�� �߰��ϸ� ���ٸ� ��Ϲ���Ĩ�� ���� ���� �ִ�.
���� �� �̹��� ����: ��Ţ(L��EQUIP)
(�� �ܺ������� ������ chosun.com�� ��������� ��ġ���� ���� �� �ֽ��ϴ�.)
- CP
집에서 쉽고 편안하게 허니버터칩 만들기
올해 허니버터과자 열풍의 중심에 선, 구하기조차 어렵고 여러 개 발견하는 날은 복권당첨에 버금가는 행복을 준다는 그 과자.
미국에선 구할 수가 없었는데 친구가 소포로 하나 먹어보라고 보내와서 맛볼 수 있었다. 요청하지도 않았는데 보내주다니. 센스쟁이 ㅜㅜ
진짜 기대하고 먹었는데. '읭? 이 맛은 뭐지?? 다시 먹어보자.' 그 다음은 와구와구. 처음먹어보는 맛이었다.
특히 여자들이 좋아할만한 맛이고, 단 것을 싫어하는 남자들이 좋아할만한 맛은 아닌 것 같다.
두당 구매개수 제한까지 생겼다는 그 몸값 유명한 허니버터 과자를 집에서 만들어 보기로 했다.
재료는 집에 있는
감자칩(flavor가 들어간 것 말고 기본이 좋겠다. 양념을 할 거니까),
버터, 꿀, 설탕(설탕은 과자표면을 코팅해줘서 꿀때문에 끈적해지는것을 줄여준다)
1. 버터를 먼저 녹여준다.
버터녹는 냄새가 꼬소하게 폴폴 난다. 너무 많이 넣었나? 싶었는데 전혀 기름지지도 않고 고소한 버터냄새가 나고 아주 잘 되었다.
그치만 더 넣으면 안될 것 같다. 버터를 너무 많이 넣으면 허니버터칩을 완성하고 나서도 손에 버터기가 묻어나게되고 조금 기름진 느낌이 남는다.
2. 버터가 녹으면 꿀을 넣어준다.
불은 너무 세지 않게 해준다. 너무 세게 놔두면 꿀이 타면서 탄내가 온 집안에 진동을 한다. ㅜㅜ
원한다면 이 단계에서 설탕을 2스푼정도 넣어준다. 설탕은 감자칩을 한번 코팅해줘서 꿀과 버터가 손에 녹아 묻는것을 방지해주고
달콤한 맛은 그대로 유지해주면서 바삭바삭한 식감을 더 살려준다.
3. 버터와 꿀, 설탕을 잘 섞어주었으면 이제 감자칩을 넣어준다.
노란 Lay's 감자칩이 아주 맛있어보인다.
실은 사진에 나오는 것보다 조금 더 넣었다. 너무 달면 안되니까~
섞을 때는 감자칩이 부서지지 않게 조심스럽게 뒤집어주어야 한다. 우왁스럽게 볶듯이 뒤집다가는 감자칩이 다 부서지기 쉽상이다.
4. 허니버터소스가 골고루 묻을 수 있도록 잘 섞어주고 그릇에 담는다.
따뜻한 상태에서 먹어도 눅눅하지 않지만, 조금 더 바삭바삭하게 먹으려면 조금 식은 후에 먹는게 좋겠다.
버터를 너무 많이 넣지만 았았다면, 손에 묻지도 않는 허니버터칩 집에서 만들기 성공!
이렇게 집에서 해 먹으면 구하기도 어렵다는 허니버터칩에 목매지 않고 언제든지 원할 때 해먹을 수 있으니
날잡고 만들어서 친구들과 나눠먹는 것도 좋을 것 같다.
너무 맛있어서 이후에 3번이나 더 해먹었다.
어떤날은 버터를 너무 많이 넣어서 먹을 때 손에 묻어나왔고, 어떤날은 너무 센 불에 두고 있느라 버터랑 허니가 타면서 까맣게 코팅이 됐다.
버터가 많았어도, 탔어도 너무너무 맛있었던 허니버터칩!
친구가 한번 먹어보라고 보내준 과자였는데 미국에서도 이렇게 쉽게 집에서 해 먹을 수 있다.
미국은 희안하게 음식이 굉장히 빨리 식는다.. 아니면 우리집만?