렘새댁 R E C I P E 집에서 삼겹살 기름 안튀게 굽는 방법 2가지 (마늘 * 종이호일)ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 집에서 삼겹살 기름 안튀게 굽는 2가지 친정엄마가 남표니랑 먹으라고 돼지생목삼겹살을 사다주셔떠요 삼겹살 +_+ 먹어야징 삼겹살은 구워먹어야 젤 맛있죠 히히 근데 구울 생각하니까 기름 튈 일이 넘 걱정되더라고요 그래서 폭풍검색 끝에 집에서 삼겹살 기름 안튀게 굽는 방법 2가지를 직접 실행해보고 후기 남깁니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 첫번째는 마늘이랑 같이 굽기 두번째는 종이호일 깔고 굽기 먼저 집에서 삼겹살 기름 안튀게 굽는 방법 첫번째! 다진마늘 활용하기에요 다진마늘을 아래 깔고 그 위에 삼겹살을 구우면 다진마늘이 어느정도 타고나서 눌러붙기만 하고 삼겹살 기름 안튀게 기름을 흡수한다길래 도전! 먼저 기름을 두르고 다진마늘을 넣어주세요 그리고 기름으로 다진마늘을 볶아주세요 바닥에 자작하게 깔릴 정도로 이 정도로는 부족해서 중간에 더 넣었어요 ㅋㅋ 이렇게 다진마늘이 바닥에 깔릴 정도로 녹으면 그 위에 삼겹살을 올리고 구워줍니다. 기름 안튀게 굽는 방법은 둘째치고 일단 비쥬얼이 합격이네요 ㅋㅋㅋ 맛있겠어 >< 이렇게 삼겹살 3개를 올리고 익혀주세요. 삼겹살은 조금씩 익기 시작하고 마늘은 눌러붙기 시작하고 ㅋㅋ 어느정도 익었을 때 삼겹살을 한 입 크기로 잘라주고 마저 구웠어요 근데 마늘이!!!!!!!!! 나중엔 너무 타버려요 ㅠㅠ 찾아볼 때는 분명히 마늘이 어느정도 지나면 더 이상 타지않고 눌러붙기만 하니까 다 구운 다음에 떼어내기만 하면 된다고 했거든요. 근데 우리집 마늘은 타는데? 저기 고기에 달라붙은 애들이 탄 마늘이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고기는 전혀 안 탄거고 마늘이 타서 달라붙어뜸 ㅠㅠ 그래도 일단 파채도 무쳐서 예쁘게 같이 담아보고 ㅋㅋㅋㅋ 양파장아찌랑 맛있게 먹어쪄용 +_+ 근데.... 마늘이 타서 달라붙어서 이게 좀 별로 그래도 마늘이랑 같이 구워서 뭔가 더 맛있어요 삼겹살에서 마늘향도 나고 ㅋㅋ 마늘숙성삼겹살 시킨 것 같 ㅋㅋㅋㅋㅋ 단점은 탄마늘을 떼어내고 먹어야해요 근데 이걸 먹었는데 좀 부족 둘이서 3장은 부족한 양인가???? 그냥 남은걸 다 구웠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이번엔 집에서 삼겹살 기름 안튀게 굽는 방법 중 두번째 종이호일 깔고 그 위에서 굽기 ! 종이호일이 타지 않을까 걱정했는데 괜찮더라고요 ^ ^ 이렇게 종이호일 위에서 구워주면서 생각난 라면 그래 역시 삼겹살에는 라면이지 캠핑놀이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 옆에서 라면을 끓입니당 전매특허에요 저 라면 진짜 잘 끓여요 완전 짱맛 ♥ 그리고 삼겹살은 맛있게 익었습니다 확실히 종이호일 깔고 구우니까 기름이 아예 안 튀는건 아닌데 훨씬 덜 튀어요 ! 만약에 그냥 프라이팬에 구웠다면 기름 엄청 튀어서 바닥까지 다 미끄러웠을텐데 마늘도 그렇고 종이호일도 그렇고 효과는 있었어요 가스레인지 주변에 약간 튄 정도? 무엇보다 자이글이 있음 좋겠죠 내 자이글은 대체 왜 안 오지......... 이렇게 종이호일이 기름을 흡수해줘요 구우면서 종이호일을 작게 잘라서 조금씩 추가해주시면 더 좋아요 ㅋㅋㅋㅋ 2차로 먹은 라면과 삼겹살 ♥ 집에서 삼겹살 구울 때 기름 튀는거 걱정되시면 한 번 해 보세용 >< 그냥 굽는 것보다는 확실히 효과이뜸 집에서 삼겹살 기름 안튀게 굽는 방법 2가지 (마늘 * 종이호일) |
삼겹살 기름 안 튀는 방법
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