일반 Show 호텔리어가 하는일 총정리 알아보자에비츄우_ 2018. 1. 29. 09:30 예전에 호텔리어라는 드라마를 본적이 있엇는데 그래서 그런지 호텔리어에 대한 환상을 약간 가지고 있어요. 정갈한 유니폼으로 손님들에게 서비스를 제공하는 호텔리어는 정말 로망같은 직업이었는데요. 그러다면 호텔리어가 하는일
들은 어떤것들이 있을까요?
호텔리어는 종류에 따라서 하는일이 다르며, 호텔리어는 객실부서, 객실관리, 사무관리, 영업한촉부, 심음료의 종류로 나누어진다고 해요. 그래서 이런 종류별로 다른 일들을 하기 때문에 오늘은 호텔리어가 부서에 따라 어떤 일들을 하는지에 대해서 알아볼까 해요. 객실부서 호텔리어는 호텔 데스크에서 근무를 하며, 고객에게 호텔에 대한 전반적인 정보를 제공하고, 고객 서비스의 중심 역할을 한다고 해요. 그리고 객실관리 부서에서는 룸메이트, 고객세탁물 등의 업무를 한다고 하네요. 사무관리에서는 후선업무를 통해 서비스하는 업무를 진행하며 영업한촉부에선 판촉, 마케팅을 통해 호텔을 알리고, 호텔의 입지를 높이는 업무를 진행한다고 해요. 마지막 식음료 부서에서는 음료와 연회부 식음료장에서 고객에게 식음료를 제공하며, 예약 및 판매하는 업무를 진행한다고 해요.
호텔리어는 이렇게 다양한 종류로 나누어지 지고 크게는 프론트오피스와 백오피스로 나뉜다고 하네요. 먼저 일반적으로 우리가 떠올리는 호텔리어는 프론트 오피스인데 프론트 오피스는 단어 뜻 그대로 소비자 응대 업무라고 생각하시면 되는데요. 체크인이나 체크아웃, 객실 이용 등에 대한 전반적인 안내를 해주는 일을 맡는다고 하네요. 백 오피스는 소비자 응대 업무와는 달리 호텔 자체의 전반적인 경영 및 회계, 인사관리, 마케팅, 시설 점검 등의 사무적인 업무를 주로 보게되는 포지션 입니다. 프론트 오피스와는 달리 소비자에게는 잘 보이지 않지만 많은 업무를 처리하는 역할을 담당하고 있다고 하네요.
때문에 보통 백 오피스는 프론트 오피스 대비 높은 스펙이 요구된다고 하는데요. 수행하는 업무를 보고 차이를 느끼셨겠지만 연봉도 백 오피스가 더 높은편이라고 해요. 하지만 본인이 가치를 어디에 두느냐에 따라 프론트 오피스가 좋아보일수도, 백 오피스가 좋아보일 수도 있을듯 하네요. 김푸린 2018. 4. 10. 14:46 호텔리어 종류
호텔리어에 대한 꿈을 갖고 있는 학생들이라면 호텔리어 종류에 대해 알아봐야하고 대학교에 대한 조사도 이루어져야할텐데요 보통 호텔 관련된 쪽은 인서울 4년제 대학교 경희대, 세종대, 경기대가 꼽힙니다 꼭 호텔관련된 전공을 해야만 호텔리어가 되는것은 아니지만, 호텔리어가 되기위해 필요한 교육과정을 거치기때문에 취업연계가 되어있다면 더더욱 호텔리어의 꿈을 이뤄나갈 수 있겠죠? 보통 호텔 사무부서쪽은 대졸자를 선호하는경우가 굉장히 많답니다 자 그럼 호텔리어 종류에 대해 알아보러가볼까용?
호텔리어 종류 음~ 크게 두가지의 개념으로 나뉘어 세부적으로 알아보도록해요 첫번째는 프론트오피스 ! 본격적으로 직접 손님을 맞이하는 대면업무, 보통 프론트, 컨벤션, 객실서비스 등을 생각하면 이해가되죠? 두번째는 백오피스 ! 프론트오피스와 반대로 이해하면 되는데요, 서류를 주로 다루며, 경영이나 인사관리, 총무, 마케팅등을 맡아 운영한답니다 그렇기 때문에 대부분 4년제 대졸 학력을 요구하는 호텔이 많고 연봉으로 치면 프론트오피스보다 초봉 급여가 높은 편에 속한다는 것! 두가지로 나뉘어봤을 때 성격이 조금 다르죠..? 앞서 이야기한 부서 뿐 아니라 언급되지않은 식음료부서도 같은 호텔리어랍니다 호텔리어 종류 추가 - 호텔지배인, 호텔컨시어지, 호텔벨맨,호텔 판촉 지배인, 호텔예약사무원 !
앞에 이야기한 호텔리어 종류 정리해서, 프론트오피스 : 고객과 직접 대면하여 서비스를 제공하는 일을 함 백오피스 : 사무부서로 총무,관리,홍보,영업 등의 업무를 함 식음료부서 : 바텐더 , 바리스타, 연회부 등의 일 크게 나뉘어보면 이정도로 정리되겠네요 간단하게 호텔리어 종류에 대해 알아봤는데요 고3 및 고졸 검정고시합격생 재수생 등 대학진학에 대해 조사하고있다면 알아보면 좋은 면접100% 인서울대학부설교육기관입니다 인서울4년제 광운대학교 캠퍼스내 위치한 광운대정보과학교육원인데요 관광경영학, 호텔경영학, 외식경영학 전공이 세부적으로 개설되어있답니다 꿈과 가깝게 다가갈 수 있으며, 4년동안 다니지않는 평균 2년이라는 학업기간이지만 졸업 후 광운대4년제 학사학위 취득을 할 수 있죠
현재 19학년도 신입생 선발기간이니, 호텔리어 종류에 대해 조사하고있는 학생이라면 도전해보세요!
서퍼 surfer 2020. 9. 2. 14:28
오늘은 호텔의 각 부서에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 평소에 호텔을 다니면서 식음료 부서, 객실 부서 등등 보여지는 부서 이외에도 얼마나 다양한 부서가 있을까? 하고 궁금증을 갖고 있었는데요! 오늘은 구성체계가 100% 동일하지는 않겠지만 자료 수집 한 정보들을 토대로 호텔의 역할에 따른 각 부서에 대해 알아보도록 하겠습니다. 호텔 취업을 원할 때도 내가 어느 부서에 가고 싶은 것인지 목표 설정을 하여 그 부서에 맞게 포트폴리오를 준비하시기 바랍니다.  1. 객실 부서객실에 관련된 모든 업무를 하는 부서를 의미합니다. 객실과 관련된 일은 일반적으로 예약담당, 프런트, 하우스키핑, 전화 교환실 등이 있습니다. 객실 부서에서는 객실 예약을 위한 예약 담당, 손님 안내 및 객실 배정을 하는 프런트, 객실과 로비 등을 청소하는 하우스키핑 등 이 있습니다. 특히나 프런트 오피스 같은 경우는 손님 이호텔에 왔을 때 가장 먼저 서비스를 받는 곳이기 때문에 어떻게 보면 호텔의 이미지가 될 수 있는 곳입니다. 2. 식음료 부서식음료 부서는 이름에서부터 역할이 나와있습니다. 바로 고객들에게 식사와 음료를 제공하는 업무를 맡고 있는 부서입니다. 가장 먼저 생각할 수 있는 호텔 레스토랑 등에서 연회 판촉, 예약과 조리 등의 역할을 하는 곳입니다. 3. 시설관리부서시설관리 부서는 어떻게 보면 호텔에서 가장 기본 중의 기본인 부서라고 할 수 있습니다. 시설관리부서가 핵심이라고 해도 될 정도로 중요한 부분을 담당하고 있는데 말 그대로 전기시설, 급수설비, 배수, 방재 등을 관리하는 곳입니다. 또한 데이터 분석을 통해 예산과 요금 계산 등을 하기 때문에 중요한 역할을 한다고 할 수 있습니다. 또한 건물의 모든 시설물과 시스템 작동을 24시간 관리하고 감시하기 때문에 위험상황에서 누구보다 빠르게 대처를 해야 하는 중요한 역할을 맡은 곳입니다. 4. 마케팅 부서마케팅 부서는 어느 사업에나 있습니다. 우리가 알고 있는 사실 그대로 마케팅 부서에서는 호텔을 홍보해서 고객을 유치시키는 것이 가장 큰 목적입니다. 프로모션 이벤트를 준비하고 기획하는 마케팅부터 영업판촉, 홍보까지 호텔을 고객에게 알리기 위해 모든 것을 다 담당하는 부서입니다. 시설 관리를 하기보다 수요층을 분석하고 고객관리를 하면서 어떻게 하면 타겟팅 설정을 잘하여 더 많은 고객들에게 우리 호텔을 알리고 방문까지 이어지게 할 수 있을까? 를 고민하는 부서입니다. 5. 안전관리부서호텔은 정말 많은 사람들이 이용하고 왕래하는 곳이기 때문에 '안전사고'에 특히나 주의를 기울여야 합니다. 호텔에서 보안과 안전이 제대로 관리가 되지 않는 다면 위험이 닥쳤을 때 막대한 피해를 입는 것뿐만 아니라 고객들에게도 피해가 가고 이는 장기적으로 봤을 때 호텔에 대한 신뢰가 무너지게 되면서 이미지가 안 좋아지는 큰 사유입니다. 따라서 고객들에게 호텔은 안전하고 보안이 잘 되어 있는 곳이라는 인식을 주어야 하며 이를 위해서는 외부 침입자로부터 안전해야 하며 귀중품 보관 등 기타 도난사고 및 범죄가 발생하지 않도록 조치를 취해야 합니다. 안전관리 부서에서는 호텔의 보안과 안전, 소방과 경비 등을 담당하고 있습니다. 6. 인적자원 부서인적자원 부서에서는 인적자원 즉 직원들을 채용하거나 복리후생 및 교육을 담당하고 있는 부서입니다. 7. 회계부서회계부서에서는 돈 즉, 모든 재무제표, 거래, 비용 통제, 원가 관리 등 돈과 관련된 모든 업무를 처리하고 담당하는 부서입니다. 객실 부서와 식음료 부서를 제외하고는 어느 회사에서나 기본적으로 갖추어져 있는 부서인 것 같습니다. 하지만 그 중요도나 세세한 역할에는 분명 차이가 있기 때문에 간략하게나마 알아두시는 것을 추천드립니다. [더보기] 호텔 룸 타입별 종류 및 명칭 (슈페리어룸/스탠더드룸/스위트룸) |
호텔 부서 종류 - hotel buseo jonglyu
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