가토 쇼콜라 뜻 - gato syokolla tteus

Baking

가또 쇼콜라(Gateau au Choaolat)의 뜻은?

우리가 자주 듣던 가또 뭐시기~ 라는 베이커리

그리구 케익중에도 많이 붙는 " 가또 " 라는 말...

무슨뜻인지 아시나요?

아시는 분들도 많으실 것 같은데요~

입에 붙어서 그냥 하는 말이지만 모르시는 분들도 많으실 것 같아서요

그래서 그냥 베이킹하면서 기본적으로 알아야할 것들 알려드릴려구요~

이 " 가또(Gateau) " 라는 말은요~

불어로 "케이크"라는 뜻이래요~

그래서 가또 쇼콜라는 쵸콜릿 케이크란뜻이 되는거죠~~

실은 저두 크게 신경안쓰고 있었거든요.

아마 책에서도 읽은적이 있었을거예요

근데 무심코 넘기고 잊고 있었어요.

누군가 저한테 근데 그 가또라는 말이 뭔뜻인가요?

하는데, 말문이 막히며 좀 민망하더라구요.... ㅠ.ㅠ

그래서 언능 찾아봤죠~~

넘 쉬운 뜻이더군요.... ㅎㅎㅎ

베이킹 하는 사람으로서 이런 기본적인것들은 알아줘야 한다는 생각에

많진 않지만 제 블로그를 찾아주시는 분들께

하나씩 전해드렸음 했어요~~~

뭐야~ 이런것두 몰랐어? 이런분들 계실듯도 하지만

^^ 그러려니 이해해주시고~~

모르셨던 분들은 하나씩 저랑 같이 알아갔음 해요~~~

제 목 : 브라우니..가토쇼콜라 어떻게 다른건가요?

아카시아 | 조회수 : 2,150 | 추천수 : 0

작성일 : 2006-01-05 10:27:42

차이가 뭔지요..^^

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4 개의 댓글이 있습니다.

• 1. 김윤정

  '06.1.5 10:36 AM

  브라우니니는 견과류과 많이 들어가면서 약간 모랄까..퍽퍽하다고 해야하나요..-_-;; 케이크와 쿠키의 중간 형태...쇼콜라는 초코렛맛이 진하면서 좀더 부드러운것 같네요..케익에 더 가까워요..저도 만들어 봤지만..막상 설명하려니... =^^=

• 2. remy

  '06.1.5 11:43 AM

  브라우니는 초콜렛이 아주 많이 들어간 초콜렛이 주재료인 과자류이고,
  가토는 불어로 해석하면 케이크라는 뜻입니다.
  그러므로 가토 쇼콜라는 초콜렛 케잌이란 뜻이죠. 반죽에 초콜렛을 넣어 만듭니다..

• 3. 오렌지피코

  '06.1.5 11:59 AM

  맛도 달라요. 둘다 쵸코 맛이 진하지만, 브라우니 보다 가토 쇼콜라가 훨씬 더 진해요. 케익인데도 거의 초코렛을 씹는 느낌이랄까....암튼 엄청나게 헤비해서 딱 한조각 먹으면 땡입지요. 아~ 먹고싶네요...

• 4. july

  '06.1.5 5:58 PM

  브라우니는 뻑뻑하고 달고 찐득한 맛이랄까...? 견과류 들어간 브라우니는 못먹어봤는데 것도 맛있겠네요...^^
  갸토 쇼콜라는 찐~~하고 리치한 맛...
  전 둘다 블랙커피랑 먹으면 죽음이라고 생각해요... 웅~ 먹고시포라~

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